Овочевий салат з секретом

Name: Овочевий салат з секретом
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 шт. огірки; 1 шт. морква; 1 шт. солодкий перець; 1 шт. зелена цибуля; 2 шт. помідори; за смаком кінза; за смаком кріп; 2 шт. часник; за смаком сіль; за смаком паприка; за смаком чорний перець; 3 ст.л. рослинна олія; 1 ст.л. лимонний сік; 1 ст.л. соєвий соус

Овочевий салат з огірків, моркви, солодкого перцю, зеленої цибулі, помідорів, зелені та часнику, заправлений олією, лимонним соком та соєвим соусом зі спеціями.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 118
Білки: 2 г
Жири: 9 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 4 порції

огірки1 шт.
морква1 шт.
солодкий перець1 шт.
зелена цибуля1 шт.
помідори2 шт.
кінзаза смаком
кріпза смаком
часник2 шт.
сільза смаком
паприказа смаком
чорний перецьза смаком
рослинна олія3 ст.л.
лимонний сік1 ст.л.
соєвий соус1 ст.л.

Приготування

9 кроків

Огірки, моркву, солодкий перець, зелену цибулю та помідори наріжте кубиками або соломкою.
Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес.
Дрібно наріжте кінзу та кріп.
У мисці змішайте нарізані овочі, зелень та часник.
В окремій невеликій сковорідці розігрійте рослинну олію.
Додайте до розігрітої олії сіль, паприку та перець. Прогрійте 1 хвилину, щоб спеції віддали аромат.
Додайте до овочевої суміші прогріті спеції з олією, лимонний сік та соєвий соус.
Ретельно перемішайте салат.
Дайте салату настоятися 10-15 хвилин перед подачею.