Lenive Wieruchy Zapiekanka

Name: Lenive Wieruchy Zapiekanka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Twaróg (ser); 2 szt. jajka; 120 g mąka; 50 g cukier; 30 g masło; 120 g śmietana (do podania)

Lenive pierogi z twarogiem, jajkami i odrobiną cukru, zapieczone na złoty kolor. Podawać ze śmietaną lub dżemem. Idealne śniadanie lub deser, które można przygotować wcześniej.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 22 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 34 g

Składniki

na 4 porcje

Twaróg (ser)500 g
jajka2 szt.
mąka120 g
cukier50 g
masło30 g
śmietana (do podania)120 g

Przygotowanie

5 kroków

W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, mąkę i cukier, aż powstanie miękkie ciasto.
Zwiń ciasto w wałek na posypanej mąką powierzchni i pokrój na kawałki o grubości 1 cala.
Wysmaruj naczynie żaroodporne połową masła i ułóż kawałki ciasta w jedną warstwę.
Na wierzchu rozłóż pozostałe masło i piecz w temperaturze 180C przez 40 minut na złoty kolor.
Podawaj na ciepło z kleksem śmietany.