Ліниві вареники запечені

Name: Ліниві вареники запечені
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 г Сир кисломолочний (сир); 2 шт. яйця; 120 г борошно; 50 г цукор; 30 г вершкове масло; 120 г сметана (для подачі)

Ліниві вареники із сиром, яйцями та дрібкою цукру, запечені до золотистої скоринки. Подавати зі сметаною або джемом. Ідеальний сніданок або десерт, який можна приготувати заздалегідь.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 22 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 34 г

Інгредієнти

на 4 порції

Сир кисломолочний (сир)500 г
яйця2 шт.
борошно120 г
цукор50 г
вершкове масло30 г
сметана (для подачі)120 г

Приготування

5 кроків

У великій мисці змішайте сир кисломолочний, яйця, борошно та цукор до утворення м'якого тіста.
Розкотіть тісто в ковбаску на присипаній борошном поверхні та наріжте на шматочки товщиною 1 дюйм.
Змастіть форму для запікання половиною вершкового масла і викладіть шматочки тіста в один шар.
Зверху викладіть решту вершкового масла і запікайте при температурі 180C протягом 40 хвилин до золотистої скоринки.
Подавайте теплими з ложкою сметани.