Smażone mięso mielone wołowe z warzywami i ryżem

Name: Smażone mięso mielone wołowe z warzywami i ryżem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Mięso mielone wołowe; 400 g Mieszanka warzyw (mrożonych lub świeżych); 200 g Ryż; 60 ml Sos sojowy; 15 g Czosnek; 150 g Cebula; 30 ml Oliwa z oliwek

Szybkie smażone mięso mielone wołowe z mieszanką warzyw i sosem sojowym. Podawane z ryżem jako kompletny i sycący lunch do przygotowania z wyprzedzeniem.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 32 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 31 g

Składniki

na 4 porcje

Mięso mielone wołowe500 g
Mieszanka warzyw (mrożonych lub świeżych)400 g
Ryż200 g
Sos sojowy60 ml
Czosnek15 g
Cebula150 g
Oliwa z oliwek30 ml

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim lub dużym ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę na patelnię i smaż do momentu, aż poczujesz aromat.
Dodaj mięso mielone wołowe na patelnię i smaż do zrumienienia, rozbijając je łyżką.
Wmieszaj mieszankę warzyw (mrożonych lub świeżych) oraz sos sojowy, gotując przez 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
Podawaj mieszankę mięsa mielonego wołowego i warzyw na ugotowanym ryżu.