Смажений рис з яловичиною та овочами

Name: Смажений рис з яловичиною та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Яловичий фарш; 400 г Суміш овочів (заморожених або свіжих); 200 г Рис; 60 мл Соєвий соус; 15 г Часник; 150 г Цибуля; 30 мл Оливкова олія

Швидке смажене м'ясо з яловичини з сумішшю овочів та соєвим соусом. Подається з рисом для повноцінного та ситного ланчу, який легко готувати наперед.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 32 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 31 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яловичий фарш500 г
Суміш овочів (заморожених або свіжих)400 г
Рис200 г
Соєвий соус60 мл
Часник15 г
Цибуля150 г
Оливкова олія30 мл

Приготування

6 кроків

Приготуйте рис згідно з інструкцією на упаковці.
Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому або сильному вогні.
Додайте подрібнений часник і нарізану цибулю у сковорідку та обсмажуйте до появи аромату.
Додайте яловичий фарш у сковорідку і готуйте до підрум'янення, розбиваючи його ложкою.
Додайте суміш овочів (заморожених або свіжих) та соєвий соус, готуючи протягом 5-7 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
Подавайте суміш яловичого фаршу та овочів поверх приготованого рису.