Ziemniaki, duszone grzyby i sałatka warzywna

Name: Ziemniaki, duszone grzyby i sałatka warzywna
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g ziemniaki; 1 łyż. zioła; 1 łyż. śmietana; 150 g grzyby; 120 g warzywa do sałatki; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 1 łyż. olej

Opcja obiadowa składająca się z gotowanych ziemniaków z ziołami i śmietaną, duszonych grzybów oraz sałatki warzywnej.

Łącznie: 40 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 450
Białko: 10 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 53 g

Składniki

na 1 porcję

ziemniaki200 g
zioła1 łyż.
śmietana1 łyż.
grzyby150 g
warzywa do sałatki120 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
olej1 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Ugotuj ziemniaki do miękkości. Obierz i pokrój w kostkę.
Do ziemniaków dodaj posiekane zioła, śmietanę, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj.
Pokrój grzyby.
Rozgrzej olej na patelni.
Smaż grzyby do miękkości.
Przygotuj sałatkę warzywną z warzyw do sałatki.
Wyłóż na talerz gotowane ziemniaki z ziołami i śmietaną, duszone grzyby oraz sałatkę warzywną.