Duszona kapusta z indykiem

Name: Duszona kapusta z indykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g kapusta biała; 125 g filet z indyka; 1 łyż. olej; 100 ml woda; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz

Danie z duszonej kapusty i indyka.

Łącznie: 55 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 258
Białko: 24 g
Tłuszcze: 12 g
Węglowodany: 14 g

Składniki

na 1 porcję

kapusta biała200 g
filet z indyka125 g
olej1 łyż.
woda100 ml
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Pokrój filet z indyka na małe kawałki.
Rozgrzej olej na patelni lub w garnku z grubym dnem.
Podsmaż kawałki indyka do uzyskania lekkiej złocistej skórki.
Dodaj do indyka poszatkowaną kapustę.
Wlej wodę, posól i popieprz.
Przykryj pokrywką i duś na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż kapusta zmięknie, a indyk będzie całkowicie ugotowany.
Sprawdź smak soli i pieprzu, w razie potrzeby dodaj.