Pierś faszerowana warzywami

Name: Pierś faszerowana warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 szt. filet z kurczaka; 1 szt. papryka słodka; 100 g pomidory; 1 szt. szczypiorek; 40 g ser żółty; 2 łyż. śmietana; do smaku sól; do smaku przyprawy

Pierś z kurczaka faszerowana warzywami, serem i śmietaną, pieczona w temperaturze 180°C przez 25 minut.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 248
Białko: 34 g
Tłuszcze: 10 g
Węglowodany: 4 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka4 szt.
papryka słodka1 szt.
pomidory100 g
szczypiorek1 szt.
ser żółty40 g
śmietana2 łyż.
sóldo smaku
przyprawydo smaku

Przygotowanie

9 kroków

Przygotować filet z kurczaka: zrobić głębokie nacięcie wzdłuż każdej piersi, aby utworzyć kieszonkę na nadzienie.
Paprykę słodką oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę.
Pomidory pokroić w drobną kostkę.
Szczypiorek drobno posiekać.
Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
W misce wymieszać pokrojoną paprykę, pomidory, szczypiorek, starty ser i śmietanę. Dodać sól i przyprawy do smaku, dobrze wymieszać.
Napełnić kieszonki w filecie z kurczaka przygotowaną mieszanką warzywną.
Ułożyć faszerowane piersi na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut.