Pesto z natki pietruszki
Sos pesto przygotowany z natki pietruszki, czosnku, parmezanu, orzechów włoskich i oleju.
- Łącznie
- 10 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 430
- Białko
- 8 g
- Tłuszcze
- 42 g
- Węglowodany
- 4 g
Składniki
na 4 porcje- natka pietruszki1 łyż.
- czosnek2 szt.
- ser parmezan40 g
- orzechy włoskie40 g
- sok z cytryny1 łyż.
- olej100 ml
- sóldo smaku
Przygotowanie
4 krokiPosiekaj natkę pietruszki, czosnek, ser parmezan i orzechy włoskie w blenderze na grubą pastę.
Dodaj sok z cytryny, olej i sól. Zmiksuj na jednolitą konsystencję.
W razie potrzeby dodaj więcej soli.
Przełóż gotowe pesto do słoika lub innego naczynia.