Рецепт
UA

Песто з петрушки

Соус песто, приготований з петрушки, часнику, пармезану, волоських горіхів та олії.

Загалом
10 хв
Порції
4
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
430
Білки
8 г
Жири
42 г
Вуглеводи
4 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • петрушка1 ст.л.
  • часник2 шт.
  • сир пармезан40 г
  • волоські горіхи40 г
  • лимонний сік1 ст.л.
  • олія100 мл
  • сільза смаком

Приготування

4 кроки

  1. Подрібніть петрушку, часник, сир пармезан та волоські горіхи у блендері до стану грубої пасти.

  2. Додайте лимонний сік, олію та сіль. Збийте до однорідної консистенції.

  3. За потреби додайте ще солі.

  4. Перекладіть готове песто в банку або іншу ємність.