Placek warzywny

Name: Placek warzywny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kapusta; 400 g marchew; 200 g mąka; 2 szt. jajka; do smaku sól; do smaku przyprawy; 0.5 łyżecz. proszek do pieczenia; 1 szczypta zioła; 1 łyżecz. sezam; 1 łyż. olej

Placek warzywny z kapusty, marchwi, mąki, jajek, soli, przypraw, proszku do pieczenia, ziół i sezamu.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 238
Białko: 7 g
Tłuszcze: 10 g
Węglowodany: 32 g

Składniki

na 4 porcje

kapusta400 g
marchew400 g
mąka200 g
jajka2 szt.
sóldo smaku
przyprawydo smaku
proszek do pieczenia0.5 łyżecz.
zioła1 szczypta
sezam1 łyżecz.
olej1 łyż.

Przygotowanie

6 kroków

Drobno poszatkuj kapustę i zetrzyj marchew na tarce o grubych oczkach.
Wymieszaj kapustę i marchew z mąką, jajkami, solą, przyprawami i proszkiem do pieczenia.
Dodaj posiekane zioła i sezam.
Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu.
Wyłóż masę warzywną na patelnię, formując placki.
Smaż placki z obu stron na złoty kolor, przez około 5-7 minut z każdej strony.