Овочевий коржик

Name: Овочевий коржик
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г капуста; 400 г морква; 200 г борошно; 2 шт. яйця; за смаком сіль; за смаком спеції; 0.5 ч.л. розпушувач; 1 щіпка зелень; 1 ч.л. кунжут; 1 ст.л. олія

Овочевий коржик з капусти, моркви, борошна, яєць, солі, спецій, розпушувача, зелені та кунжуту.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 238
Білки: 7 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 32 г

Інгредієнти

на 4 порції

капуста400 г
морква400 г
борошно200 г
яйця2 шт.
сільза смаком
спеціїза смаком
розпушувач0.5 ч.л.
зелень1 щіпка
кунжут1 ч.л.
олія1 ст.л.

Приготування

6 кроків

Дрібно нашаткуйте капусту та натріть моркву на грубій тертці.
Змішайте капусту та моркву з борошном, яйцями, сіллю, спеціями та розпушувачем.
Додайте подрібнену зелень та кунжут.
Розігрійте пательню з олією на середньому вогні.
Викладіть овочеву суміш на пательню, формуючи коржики.
Смажте коржики з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.