Rolada szpinakowa z tuńczykiem

Name: Rolada szpinakowa z tuńczykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g szpinak; 1 łyż. mąka pełnoziarnista; 1 szt. jajko; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony; 1 łyżecz. ser feta; 80 g tuńczyk w sosie własnym; 2 szt. liście sałaty; 1 łyż. olej

Rolada ze szpinaku z nadzieniem z tuńczyka i sera feta.

Łącznie: 27 min
Porcje: 2
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 235
Białko: 16 g
Tłuszcze: 12 g
Węglowodany: 16 g

Składniki

na 2 porcje

szpinak30 g
mąka pełnoziarnista1 łyż.
jajko1 szt.
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku
ser feta1 łyżecz.
tuńczyk w sosie własnym80 g
liście sałaty2 szt.
olej1 łyż.

Przygotowanie

9 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj małą formę do pieczenia olejem.
W misce wymieszaj szpinak, mąkę pełnoziarnistą, jajko, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitości.
Wyłóż ciasto do przygotowanej formy, równomiernie rozprowadzając je po dnie.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż ciasto stanie się zwarte.
Podczas gdy baza się piecze, w misce wymieszaj tuńczyka (po odsączeniu płynu), ser feta i liście sałaty, wcześniej porwane na kawałki.
Wyjmij bazę szpinakową z piekarnika. Pozwól jej nieco ostygnąć.
Równomiernie rozprowadź nadzienie z tuńczyka i sera na powierzchni bazy szpinakowej.
Ostrożnie zwiń bazę szpinakową wraz z nadzieniem w roladę.
Pokrój roladę na porcje przed podaniem.