Rolada z mielonego mięsa drobiowego

Name: Rolada z mielonego mięsa drobiowego
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg mięso mielone z kurczaka; 3 szt. płaty waflowe; 2 szt. jajka; 1 szt. słodka papryka; 1 szczypta zioła; 200 g twardy ser; do smaku przyprawy; do smaku sól

Rolada z mielonego mięsa z kurczaka lub indyka z płatami waflowymi, jajkami, słodką papryką, ziołami, twardym serem i przyprawami.

Łącznie: 50 min
Porcje: 6
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 28 g
Tłuszcze: 20 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 6 porcji

mięso mielone z kurczaka1 kg
płaty waflowe3 szt.
jajka2 szt.
słodka papryka1 szt.
zioła1 szczypta
twardy ser200 g
przyprawydo smaku
sóldo smaku

Przygotowanie

8 kroków

Drobno posiekaj słodką paprykę i zioła. Zetrzyj twardy ser na tarce.
W dużej misce wymieszaj mięso mielone z kurczaka, jajka, posiekaną paprykę, zioła, starty ser, przyprawy i sól. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Połóż jeden płat waflowy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Równomiernie rozprowadź połowę mięsa na płacie waflowym.
Przykryj drugim płatem waflowym i wyłóż resztę mięsa.
Przykryj trzecim płatem waflowym.
Piecz roladę w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 30 minut.
Przed podaniem pozwól roladzie nieco ostygnąć.