Placki marchewkowo-twarogowe

Name: Placki marchewkowo-twarogowe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. marchew; 180 g twaróg; 2 szt. jajka; 60 g mąka ryżowa; 1 szt. banan; 0.25 łyżecz. soda oczyszczona; 1 łyż. olej

Placki z marchwi i twarogu.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 205
Białko: 10 g
Tłuszcze: 6 g
Węglowodany: 27 g

Składniki

na 4 porcje

marchew1 szt.
twaróg180 g
jajka2 szt.
mąka ryżowa60 g
banan1 szt.
soda oczyszczona0.25 łyżecz.
olej1 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj marchew: obierz i zetrzyj na drobnej tarce lub rozdrobnij w blenderze.
Obierz banana i rozgnieć go widelcem lub rozdrobnij w blenderze.
Do blendera dodaj startą marchew, twaróg, jajka, mąkę ryżową, rozdrobnionego banana i sodę.
Rozdrobnij wszystkie składniki na jednolitą masę.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu, posmaruj olejem.
Nakładaj ciasto łyżką na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.