Морквяно-сирні панкейки

Name: Морквяно-сирні панкейки
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 шт. морква; 180 г сир кисломолочний; 2 шт. яйця; 60 г борошно рисове; 1 шт. банан; 0.25 ч.л. сода харчова; 1 ст.л. олія

Панкейки з моркви та сиру.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 205
Білки: 10 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 27 г

Інгредієнти

на 4 порції

морква1 шт.
сир кисломолочний180 г
яйця2 шт.
борошно рисове60 г
банан1 шт.
сода харчова0.25 ч.л.
олія1 ст.л.

Приготування

7 кроків

Підготувати моркву: почистити та натерти на дрібній тертці або подрібнити в блендері.
Очистити банан та розім'яти його виделкою або подрібнити в блендері.
У блендер додати натерту моркву, кисломолочний сир, яйця, рисове борошно, подрібнений банан та соду.
Подрібнити всі інгредієнти до однорідної маси.
Розігріти антипригарну сковороду на середньому вогні, змастити олією.
Викладати тісто ложкою на сковороду, формуючи невеликі панкейки.
Смажити панкейки з обох боків до золотистого кольору, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.