Placek z lawaszu z jajkami i ziołami

Name: Placek z lawaszu z jajkami i ziołami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. cienki lawasz; 5 szt. jajka; 100 g twardy ser; 1 łyż. świeże zioła; do smaku sól; 2 łyż. jogurt naturalny; 1 szt. żółtko jajka; 1 łyż. sezam; 1 łyż. olej

Placek z lawaszu z jajkami i ziołami, przygotowany w piekarniku.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 300
Białko: 15 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 19 g

Składniki

na 4 porcje

cienki lawasz2 szt.
jajka5 szt.
twardy ser100 g
świeże zioła1 łyż.
sóldo smaku
jogurt naturalny2 łyż.
żółtko jajka1 szt.
sezam1 łyż.
olej1 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Drobno posiekaj zioła. Zetrzyj twardy ser na tarce.
W głębokiej misce ubij jajka z solą. Dodaj jogurt, starty ser i zioła. Wymieszaj do uzyskania jednolitości.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj formę do pieczenia olejem.
Rozłóż jeden płat lawaszu i umieść go w formie, formując brzegi. Jeśli lawasz jest za duży, przytnij go.
Wlej masę jajeczno-serową na lawasz w formie.
Przykryj wierzch drugim płatem lawaszu. Zlep brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło.
Posmaruj wierzch placka roztrzepanym żółtkiem i posyp sezamem.
Piecz placek w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż do uzyskania złocistej skórki.