Rolada z kurczaka

Name: Rolada z kurczaka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g filet z kurczaka; 1 g czarny mielony pieprz; 3 szt. czosnek; 3 łyż. sos sojowy; 2 łyż. ketchup

Rolada z kurczaka marynowana w mieszance czarnego pieprzu, czosnku, sosu sojowego i ketchupu, pieczona w folii.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 170
Białko: 33 g
Tłuszcze: 3 g
Węglowodany: 4 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka800 g
czarny mielony pieprz1 g
czosnek3 szt.
sos sojowy3 łyż.
ketchup2 łyż.

Przygotowanie

6 kroków

Wymieszaj składniki marynaty: czarny pieprz, posiekany czosnek, sos sojowy i ketchup. Zamarynuj filet z kurczaka w tej mieszance przez co najmniej 3 godziny.
Ułóż płaty fileta z kurczaka jeden na drugim i zwiń ciasno w roladę.
Owiń roladę dwiema warstwami folii.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 °C przez 20 minut.
Zdejmij folię i piecz roladę jeszcze przez 15 minut.
Pozostaw roladę w wyłączonym piekarniku do całkowitego wystygnięcia.