Bajgle serowe

Name: Bajgle serowe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g twaróg; 3 szt. jajka; 200 g tarty ser; do smaku koperek; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz; 1 łyżecz. proszek do pieczenia; 6 łyż. mąka pszenna; 1 szt. żółtko jaja

Bajgle z twarogu, jajek, tartego sera, koperku, soli, pieprzu, proszku do pieczenia i mąki, posmarowane żółtkiem.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 338
Białko: 20 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 36 g

Składniki

na 4 porcje

twaróg400 g
jajka3 szt.
tarty ser200 g
koperekdo smaku
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku
proszek do pieczenia1 łyżecz.
mąka pszenna6 łyż.
żółtko jaja1 szt.

Przygotowanie

5 kroków

W głębokiej misce wymieszaj twaróg, jajka, tarty ser, drobno posiekany koperek, sól i pieprz. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę, zagnieć jednolite ciasto.
Uformuj z ciasta bajgle o pożądanym rozmiarze.
Wyłóż bajgle na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Posmaruj bajgle roztrzepanym żółtkiem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut na złoty kolor.