Сирні бейгли

Name: Сирні бейгли
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 г кисломолочний сир; 3 шт. яйця; 200 г тертий сир; за смаком кріп; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 1 ч.л. розпушувач; 6 ст.л. борошно пшеничне; 1 шт. жовток яєчний

Бейгли з кисломолочного сиру, яєць, тертого сиру, кропу, солі, перцю, розпушувача та борошна, змащені жовтком.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 338
Білки: 20 г
Жири: 13 г
Вуглеводи: 36 г

Інгредієнти

на 4 порції

кисломолочний сир400 г
яйця3 шт.
тертий сир200 г
кріпза смаком
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
розпушувач1 ч.л.
борошно пшеничне6 ст.л.
жовток яєчний1 шт.

Приготування

5 кроків

У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир, яйця, тертий сир, дрібно нарізаний кріп, сіль та перець. Додайте розпушувач та борошно, замісіть однорідне тісто.
Сформуйте з тіста бейгли бажаного розміру.
Викладіть бейгли на деко, застелене пергаментним папером.
Змастіть бейгли збитим жовтком.
Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці протягом 30-40 хвилин до золотистого кольору.