Kotlety warzywne

Name: Kotlety warzywne
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kapusta; 2 szt. marchewka; 2 szt. cebula; 1 szt. jajka; 3 łyż. mąka; do smaku sól; do smaku przyprawy; 2 łyż. olej

Kotlety z kapusty, marchewki, cebuli i jajek z dodatkiem mąki.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 205
Białko: 6 g
Tłuszcze: 10 g
Węglowodany: 23 g

Składniki

na 4 porcje

kapusta500 g
marchewka2 szt.
cebula2 szt.
jajka1 szt.
mąka3 łyż.
sóldo smaku
przyprawydo smaku
olej2 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Drobno poszatkuj kapustę. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Drobno posiekaj cebulę.
Wymieszaj kapustę, marchewkę i cebulę w misce.
Dodaj do warzyw jajko, mąkę, sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj na jednolitą masę.
Uformuj z uzyskanej masy małe kotlety.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, około 5-7 minut z każdej strony.
Podawaj kotlety na gorąco.