Овочеві котлетки
Котлетки з капусти, моркви, цибулі та яєць з додаванням борошна.
- Загалом
- 35 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 205
- Білки
- 6 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 23 г
Інгредієнти
на 4 порції- капуста500 г
- морква2 шт.
- цибуля2 шт.
- яйця1 шт.
- борошно3 ст.л.
- сільза смаком
- спеціїза смаком
- олія2 ст.л.
Приготування
7 кроківДрібно нашаткуйте капусту. Натріть моркву на крупній тертці. Дрібно наріжте цибулю.
Змішайте капусту, моркву та цибулю в мисці.
Додайте до овочів яйце, борошно, сіль та спеції. Добре перемішайте до однорідності.
Сформуйте з отриманої маси невеликі котлетки.
Розігрійте олію на пательні на середньому вогні.
Обсмажте котлетки з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.
Подавайте котлетки гарячими.