Placek zalewany z cebulą i serem

Name: Placek zalewany z cebulą i serem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 3 szt. jajka; 300 ml kefir; 100 g mąka pełnoziarnista; do smaku sól; 4 szt. jajka; 50 g zielona cebulka; 50 g twaróg

Placek zalewany z nadzieniem z jajek, zielonej cebulki i sera.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 6
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 278
Białko: 14 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 26 g

Składniki

na 6 porcji

jajka3 szt.
kefir300 ml
mąka pełnoziarnista100 g
sóldo smaku
jajka4 szt.
zielona cebulka50 g
twaróg50 g

Przygotowanie

8 kroków

Aby przygotować ciasto, połącz 3 jajka, kefir, mąkę i sól. Wymieszaj do uzyskania jednolitości.
Do nadzienia ugotuj 4 jajka na twardo, obierz i posiekaj.
Zieloną cebulkę drobno posiekaj.
Wymieszaj posiekane jajka z zieloną cebulką i twarogiem.
Wlej połowę ciasta do formy do pieczenia.
Wyłóż nadzienie równomiernie.
Zalej resztą ciasta.
Piecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 30-40 minut do złotego koloru.