Rolada z kurczakiem i serem w lawaszu

Name: Rolada z kurczakiem i serem w lawaszu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g filet z kurczaka; 160 g serek śmietankowy; 90 g ser żółty; 2 szt. pomidory; 2 łyż. śmietanka; 2 łyż. śmietana; do smaku koperek; do smaku pietruszka; 1 szt. czosnek; do smaku sól; do smaku pieprz czarny; 100 g lawasz; 1 szt. żółtko jajka

Rolada z kurczakiem, serem, pomidorami i ziołami, zapiekana w lawaszu.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 450
Białko: 25 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 25 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka200 g
serek śmietankowy160 g
ser żółty90 g
pomidory2 szt.
śmietanka2 łyż.
śmietana2 łyż.
koperekdo smaku
pietruszkado smaku
czosnek1 szt.
sóldo smaku
pieprz czarnydo smaku
lawasz100 g
żółtko jajka1 szt.

Przygotowanie

11 kroków

Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę.
Pomidory pokrój w kostkę.
Drobno posiekaj koperek i pietruszkę.
Posiekaj czosnek.
W misce wymieszaj serek śmietankowy, starty ser żółty, śmietankę, śmietanę, posiekany koperek i pietruszkę, posiekany czosnek, sól i pieprz.
Dodaj do masy serowej pokrojony filet z kurczaka i pomidory, wymieszaj.
Rozłóż lawasz, równomiernie rozprowadź na nim przygotowane nadzienie.
Starannie zwiń lawasz z nadzieniem w ciasną roladę.
Posmaruj roladę z wierzchu roztrzepanym żółtkiem.
Umieść roladę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 20-25 minut do uzyskania złocistej skórki.