Szybka sałatka z kukurydzy z puszki

Name: Szybka sałatka z kukurydzy z puszki
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kukurydza z puszki; 50 g Czerwona cebula; 150 g Papryka; 30 ml Sok z limonki; 20 ml Oliwa z oliwek; 10 g Kolendra; 2 g Sól; 1 g Pieprz

Kukurydza z puszki z czerwoną cebulą, papryką i dressingiem z limonki. Prosty i kolorowy dodatek.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 115
Białko: 2 g
Tłuszcze: 5 g
Węglowodany: 16 g

Składniki

na 4 porcje

Kukurydza z puszki400 g
Czerwona cebula50 g
Papryka150 g
Sok z limonki30 ml
Oliwa z oliwek20 ml
Kolendra10 g
Sól2 g
Pieprz1 g

Przygotowanie

5 kroków

Dokładnie odsącz kukurydzę z puszki.
Pokrój czerwoną cebulę i paprykę w małe, równe kawałki.
W małej misce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, posiekaną kolendrę, sól i pieprz, aby przygotować dressing.
W dużej misce połącz kukurydzę z puszki, pokrojoną czerwoną cebulę i pokrojoną paprykę.
Polej mieszankę warzywną dressingiem i dobrze wymieszaj, aby równomiernie ją pokryć.