Farsz do omletu z pieczarkami i jogurtem

Name: Farsz do omletu z pieczarkami i jogurtem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g cebula; 100 g pieczarki; 50 g jogurt naturalny; 10 g świeże zioła; 1 łyż. olej słonecznikowy; do smaku sól; do smaku czarny mielony pieprz

Farsz do omletu składający się z cebuli, jogurtu, ziół i pieczarek.

Łącznie: 25 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 105
Białko: 4 g
Tłuszcze: 6 g
Węglowodany: 8 g

Składniki

na 2 porcje

cebula50 g
pieczarki100 g
jogurt naturalny50 g
świeże zioła10 g
olej słonecznikowy1 łyż.
sóldo smaku
czarny mielony pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Pokrój cebulę w drobną kostkę, a pieczarki w cienkie plasterki.
Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni na średnim ogniu.
Smaż cebulę do zeszklenia, około 3-5 minut.
Dodaj pieczarki na patelnię i smaż do odparowania płynu, około 7-10 minut.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj jogurt naturalny, drobno posiekane zioła, sól i pieprz.
Wymieszaj wszystkie składniki farszu do uzyskania jednorodnej konsystencji.