Sałatka z krewetkami i jajkami przepiórczymi

Name: Sałatka z krewetkami i jajkami przepiórczymi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g krewetki; 100 g liście sałaty; 6 szt. jajka przepiórcze; 100 g pomidorki koktajlowe; 50 g twardy ser; 50 ml jogurt; 1 łyż. musztarda ziarnista; 50 g grzanki z chleba otrębowego; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Sałatka z krewetkami, liśćmi sałaty, jajkami przepiórczymi, pomidorkami koktajlowymi, twardym serem, jogurtem, musztardą ziarnistą i grzankami.

Łącznie: 25 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 305
Białko: 26 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 18 g

Składniki

na 2 porcje

krewetki200 g
liście sałaty100 g
jajka przepiórcze6 szt.
pomidorki koktajlowe100 g
twardy ser50 g
jogurt50 ml
musztarda ziarnista1 łyż.
grzanki z chleba otrębowego50 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

8 kroków

Ugotuj jajka przepiórcze na twardo, ostudź i obierz.
Jeśli krewetki są surowe, ugotuj je lub usmaż do miękkości.
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
Twardy ser pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Liście sałaty umyj i osusz.
W dużej misce wymieszaj krewetki, liście sałaty, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, jajka przepiórcze, twardy ser i grzanki.
W oddzielnej miseczce wymieszaj jogurt z musztardą ziarnistą. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Dopraw sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.