Салат з креветками та перепелиними яйцями

Name: Салат з креветками та перепелиними яйцями
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г креветки; 100 г листя салату; 6 шт. перепелині яйця; 100 г помідори чері; 50 г твердий сир; 50 мл йогурт; 1 ст.л. зернова гірчиця; 50 г сухарі з висівкового хліба; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Салат з креветками, листям салату, перепелиними яйцями, помідорами чері, твердим сиром, йогуртом, зерновою гірчицею та сухарями.

Загалом: 25 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 305
Білки: 26 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 18 г

Інгредієнти

на 2 порції

креветки200 г
листя салату100 г
перепелині яйця6 шт.
помідори чері100 г
твердий сир50 г
йогурт50 мл
зернова гірчиця1 ст.л.
сухарі з висівкового хліба50 г
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

8 кроків

Відваріть перепелині яйця до готовності, охолодіть та очистіть.
Якщо креветки сирі, відваріть або обсмажте їх до готовності.
Помідори чері розріжте навпіл.
Твердий сир наріжте кубиками або натріть на грубій тертці.
Листя салату промийте та обсушіть.
У великій мисці змішайте креветки, листя салату, розрізані навпіл помідори чері, перепелині яйця, твердий сир та сухарі.
В окремій мисці змішайте йогурт та зернову гірчицю. Додайте сіль та перець за смаком.
Заправте салат отриманим соусом та акуратно перемішайте.