Kurczak sadż

Name: Kurczak sadż
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g filet z kurczaka; 400 g cukinia; 300 g bakłażan; 300 g papryka; 300 g pomidory; 50 g czosnek; 50 g zioła; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; do smaku chmieli-suneli; 2 łyż. olej

Danie z kurczaka z warzywami, czosnkiem i ziołami.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 32 g
Tłuszcze: 17 g
Węglowodany: 15 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka700 g
cukinia400 g
bakłażan300 g
papryka300 g
pomidory300 g
czosnek50 g
zioła50 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
chmieli-sunelido smaku
olej2 łyż.

Przygotowanie

6 kroków

Pokrój filet z kurczaka na duże kawałki. Pokrój cukinię, bakłażana, paprykę i pomidory w kostkę.
Posiekaj czosnek i zioła.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kawałki kurczaka na złoty kolor z każdej strony.
Dodaj do kurczaka pokrojoną cukinię, bakłażana i paprykę. Gotuj, mieszając, przez 10-15 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj pomidory, posiekany czosnek, sól, pieprz i chmieli-suneli. Wymieszaj i duś jeszcze przez 5-7 minut.
Przed podaniem posyp danie świeżymi ziołami.