Садж з куркою

Name: Садж з куркою
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 г куряче філе; 400 г кабачки; 300 г баклажани; 300 г болгарський перець; 300 г помідори; 50 г часник; 50 г зелень; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; за смаком хмелі-сунелі; 2 ст.л. олія

Страва з курки з овочами, часником та зеленню.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 345
Білки: 32 г
Жири: 17 г
Вуглеводи: 15 г

Інгредієнти

на 4 порції

куряче філе700 г
кабачки400 г
баклажани300 г
болгарський перець300 г
помідори300 г
часник50 г
зелень50 г
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
хмелі-сунеліза смаком
олія2 ст.л.

Приготування

6 кроків

Наріжте куряче філе великими шматками. Наріжте кабачки, баклажани, болгарський перець та помідори кубиками.
Подрібніть часник та зелень.
На пательні розігрійте олію. Обсмажте шматки курки до золотистої скоринки з усіх боків.
Додайте до курки нарізані кабачки, баклажани та болгарський перець. Готуйте, помішуючи, 10-15 хвилин до м'якості овочів.
Додайте помідори, подрібнений часник, сіль, перець та хмелі-сунелі. Перемішайте та тушкуйте ще 5-7 хвилин.
Перед подачею посипте страву свіжою зеленню.