Makrela zapiekana z warzywami

Name: Makrela zapiekana z warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. makrela; 500 g ziemniaki; 1 szt. cebula; 10 szt. pomidorki koktajlowe; 0.5 szt. cytryna; 2 łyż. oliwa z oliwek; do smaku sól; do smaku przyprawy

Makrela zapiekana w piekarniku z ziemniakami, cebulą i pomidorkami koktajlowymi.

Łącznie: 40 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 578
Białko: 38 g
Tłuszcze: 37 g
Węglowodany: 23 g

Składniki

na 2 porcje

makrela2 szt.
ziemniaki500 g
cebula1 szt.
pomidorki koktajlowe10 szt.
cytryna0.5 szt.
oliwa z oliwek2 łyż.
sóldo smaku
przyprawydo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj warzywa: ziemniaki obierz i pokrój w plasterki, cebulę obierz i pokrój w półplasterki.
Makrelę oczyść, wypatrosz i opłucz.
Do naczynia żaroodpornego włóż ziemniaki i cebulę, dodaj pomidorki koktajlowe.
Skrop warzywa połową oliwy z oliwek, posól i posyp przyprawami.
Połóż makrelę na warzywach.
Skrop rybę sokiem z połowy cytryny i resztą oliwy z oliwek, posól i posyp przyprawami.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez 20-25 minut do momentu, aż ryba i warzywa będą gotowe.