Pieczony filet rybny z warzywami i serem feta

Name: Pieczony filet rybny z warzywami i serem feta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g filet rybny; 50 g mix sałat; 1 szt. pomidor; 1 szt. papryka słodka; 50 g ser feta; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku czarny pieprz mielony

Pieczony filet rybny podawany z sałatką ze świeżych warzyw i sera feta.

Łącznie: 40 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 38 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 11 g

Składniki

na 1 porcję

filet rybny200 g
mix sałat50 g
pomidor1 szt.
papryka słodka1 szt.
ser feta50 g
olej1 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprz mielonydo smaku

Przygotowanie

10 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Opłucz filet rybny, osusz ręcznikiem papierowym. Dopraw solą i pieprzem.
Posmaruj filet rybny olejem.
Ułóż filet rybny na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz rybę przez 20-25 minut lub do momentu, aż będzie gotowa.
Podczas gdy ryba się piecze, przygotuj sałatkę: pokrój pomidora i paprykę w kostkę.
Wymieszaj pokrojone warzywa z mixem sałat.
Pokrój ser feta w kostkę i dodaj do sałatki.
Dopraw sałatkę niewielką ilością oleju, solą i pieprzem do smaku.
Wyłóż gotowy filet rybny na talerz razem z sałatką.