Miski z Kurczakiem Teriyaki, Ryżem i Brokułami

Name: Miski z Kurczakiem Teriyaki, Ryżem i Brokułami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Udka z kurczaka; 80 ml sos sojowy; 60 ml miód; 15 g czosnek; 10 g imbir; 200 g ryż; 400 g różyczki brokułów; optional nasiona sezamu (opcjonalnie); 30 ml oliwa z oliwek

Smaczne miski z kurczakiem teriyaki, ryżem i gotowanymi na parze brokułami. Przygotuj sos teriyaki i kurczaka z wyprzedzeniem, aby uzyskać szybki i sycący lunch.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 485
Białko: 38 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 48 g

Składniki

na 4 porcje

Udka z kurczaka600 g
sos sojowy80 ml
miód60 ml
czosnek15 g
imbir10 g
ryż200 g
różyczki brokułów400 g
nasiona sezamu (opcjonalnie)optional
oliwa z oliwek30 ml

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W małej misce wymieszaj sos sojowy, miód, posiekany czosnek i starty imbir, aby przygotować sos teriyaki.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj udka z kurczaka i smaż do zrumienienia.
Zalej udka z kurczaka sosem teriyaki i duś, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie gotowy.
Ugotuj różyczki brokułów na parze, aż będą lekko chrupiące.
Podziel ugotowany ryż na cztery miski, na wierzchu ułóż udka z kurczaka w sosie teriyaki oraz różyczki brokułów gotowane na parze.