Kotlet z kurczaka z warzywami

Name: Kotlet z kurczaka z warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g filet z kurczaka; 1 szt. jajko; 2 łyż. bułka tarta; do smaku sól; do smaku czarny mielony pieprz; 1 łyż. olej; 100 g pomidor; 200 g duszone warzywa

Danie obiadowe składające się z kotleta z kurczaka, pomidora i duszonych warzyw.

Łącznie: 35 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 500
Białko: 35 g
Tłuszcze: 25 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 1 porcję

filet z kurczaka150 g
jajko1 szt.
bułka tarta2 łyż.
sóldo smaku
czarny mielony pieprzdo smaku
olej1 łyż.
pomidor100 g
duszone warzywa200 g

Przygotowanie

6 kroków

Aby przygotować kotlet z kurczaka, zmiel filet z kurczaka. Dodaj jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Uformuj kotlet z masy mięsnej.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Smaż kotlet z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
Dodaj na patelnię pokrojonego w plasterki pomidora oraz duszone warzywa. Gotuj jeszcze przez 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, a pomidor puści sok.
Podawaj kotlet z kurczaka razem z warzywami i pomidorem.