Prosty Smażony Ryż

Name: Prosty Smażony Ryż
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Ugotowany ryż; 4 szt. Jajko; 60 ml Sos sojowy; 200 g Mrożony groszek; 150 g Cebula; 30 ml Oliwa z oliwek; 5 g Sól; 2 g Pieprz

Szybki i łatwy smażony ryż z jajecznicą i sosem sojowym. Świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 345
Białko: 11 g
Tłuszcze: 10 g
Węglowodany: 52 g

Składniki

na 4 porcje

Ugotowany ryż800 g
Jajko4 szt.
Sos sojowy60 ml
Mrożony groszek200 g
Cebula150 g
Oliwa z oliwek30 ml
Sól5 g
Pieprz2 g

Przygotowanie

4 kroki

Ubij jajka i usmaż je na gorącej patelni, a następnie zdejmij i odstaw na bok.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż stanie się szklista.
Dodaj ugotowany ryż i mrożony groszek na patelnię, smażąc, aż całość będzie gorąca.
Wlej sos sojowy, dodaj z powrotem usmażone jajka na patelnię i dopraw solą oraz pieprzem.