Placki cebulowe

Name: Placki cebulowe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g cebula żółta; 50 g szczypiorek; 1 szt. jajko; 250 ml kefir; 2.5 łyż. mąka; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 1 łyż. olej

Wymieszaj składniki, nakładaj łyżką na patelnię i smaż z obu stron pod przykryciem.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 178
Białko: 6 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 21 g

Składniki

na 4 porcje

cebula żółta200 g
szczypiorek50 g
jajko1 szt.
kefir250 ml
mąka2.5 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
olej1 łyż.

Przygotowanie

5 kroków

Posiekaj cebulę i szczypiorek.
W misce wymieszaj posiekaną cebulę, jajko, kefir, mąkę, sól i czarny pieprz na jednolitą masę.
Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu.
Nakładaj ciasto łyżką na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
Smaż placki z obu stron pod przykryciem na złoty kolor, około 3-5 minut z każdej strony.