Pieczona dorada z cytrusami

Name: Pieczona dorada z cytrusami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g dorada; 1 szt. pomarańcza; 1 szt. cytryna; 1 szt. limonka; 50 ml sos sojowy; 1 łyżecz. suszona mięta; 1 łyżecz. sól

Pieczona dorada z pomarańczą, cytryną i limonką, doprawiona sosem sojowym i miętą.

Łącznie: 55 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 170
Białko: 28 g
Tłuszcze: 6 g
Węglowodany: 3 g

Składniki

na 4 porcje

dorada800 g
pomarańcza1 szt.
cytryna1 szt.
limonka1 szt.
sos sojowy50 ml
suszona mięta1 łyżecz.
sól1 łyżecz.

Przygotowanie

8 kroków

Przygotuj doradę: opłucz rybę, osusz ręcznikami papierowymi. Zrób kilka płytkich nacięć na bokach ryby.
Pokrój pomarańczę, cytrynę i limonkę w cienkie plasterki.
Natrzyj doradę solą i suszoną miętą.
W nacięcia na rybie włóż kilka plasterków cytryny i limonki.
Wyłóż rybę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wokół ryby rozłóż pozostałe plasterki pomarańczy, cytryny i limonki.
Polej rybę sosem sojowym.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 40 minut.
Podawaj danie na gorąco.