Indyk z makaronem i warzywami

Name: Indyk z makaronem i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 120 g filet z indyka; 20 g makaron; 30 g cebula; 40 g przecier pomidorowy; 100 g pomidor; 80 g ogórek; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony

Danie składa się z indyka, makaronu, cebuli, przecieru pomidorowego, pomidora i ogórka.

Łącznie: 40 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 34 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 48 g

Składniki

na 1 porcję

filet z indyka120 g
makaron20 g
cebula30 g
przecier pomidorowy40 g
pomidor100 g
ogórek80 g
olej1 łyż.
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku

Przygotowanie

10 kroków

Pokrój filet z indyka na małe kawałki.
Drobno posiekaj cebulę.
Pokrój pomidora i ogórka w kostkę.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Podsmaż kawałki indyka na złoty kolor, około 5-7 minut.
Dodaj do indyka posiekaną cebulę i smaż jeszcze 3-4 minuty, aż cebula zmięknie.
Dodaj przecier pomidorowy, pokrojone pomidory i ogórki. Wymieszaj.
Dodaj makaron, sól i pieprz do smaku. Wlej około 100 ml wody, aby przykryć składniki.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i duś przez 15-20 minut, lub dopóki makaron nie będzie gotowy, a płyn prawie całkowicie nie wsiąknie.
Podawaj danie na gorąco.