Dorada z oliwkami i sałatką

Name: Dorada z oliwkami i sałatką
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g filet z dorady; 50 g oliwki; 100 g kapusta biała; 50 g marchew; 20 g zioła; 10 g ziarna słonecznika; 10 ml olej słonecznikowy; do smaku sól

Pieczona dorada z oliwkami oraz sałatką z kapusty, marchewki i ziół.

Łącznie: 35 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 438
Białko: 30 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 18 g

Składniki

na 1 porcję

filet z dorady150 g
oliwki50 g
kapusta biała100 g
marchew50 g
zioła20 g
ziarna słonecznika10 g
olej słonecznikowy10 ml
sóldo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj sałatkę: poszatkuj kapustę, zetrzyj marchew, drobno posiekaj zioła. Wymieszaj warzywa, dodaj ziarna.
Dopraw sałatkę olejem i solą do smaku. Wymieszaj.
Filet z dorady opłucz i osusz. Posól do smaku.
Wyłóż filet z dorady na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Dodaj oliwki do ryby.
Piecz doradę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż ryba będzie gotowa.
Podawaj pieczoną doradę z oliwkami i sałatką.