Дорадо з оливками та салатом

Name: Дорадо з оливками та салатом
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 г філе дорадо; 50 г оливки; 100 г капуста білокачанна; 50 г морква; 20 г зелень; 10 г насіння соняшнику; 10 мл олія соняшникова; за смаком сіль

Запечена дорадо з оливками та салатом з капусти, моркви та зелені.

Загалом: 35 хв
Порції: 1
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 438
Білки: 30 г
Жири: 28 г
Вуглеводи: 18 г

Інгредієнти

на 1 порцію

філе дорадо150 г
оливки50 г
капуста білокачанна100 г
морква50 г
зелень20 г
насіння соняшнику10 г
олія соняшникова10 мл
сільза смаком

Приготування

7 кроків

Підготуйте салат: нашаткуйте капусту, натріть моркву, дрібно наріжте зелень. Змішайте овочі, додайте насіння.
Заправте салат олією та сіллю за смаком. Перемішайте.
Філе дорадо промийте та обсушіть. Посоліть за смаком.
Викладіть філе дорадо на деко, застелене пергаментом.
Додайте оливки до риби.
Запікайте дорадо в розігрітій до 180°C духовці протягом 15-20 хвилин, до готовності риби.
Подавайте запечену дорадо з оливками та салатом.