Pieczony filet z indyka z ryżem i pieczarkami

Name: Pieczony filet z indyka z ryżem i pieczarkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Filet z indyka; 100 g Ryż; 150 g Pieczarki; 1 łyż. Olej; do smaku Sól; do smaku Mielony czarny pieprz

Pieczony filet z indyka podawany z ryżem i smażonymi pieczarkami.

Łącznie: 45 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 39 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 50 g

Składniki

na 2 porcje

Filet z indyka200 g
Ryż100 g
Pieczarki150 g
Olej1 łyż.
Sóldo smaku
Mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

9 kroków

Opłucz ryż pod bieżącą wodą.
Zalej ryż wodą w proporcji 1:2 (ryż:woda), posól i gotuj do miękkości przez około 15-20 minut.
Opłucz filet z indyka, osusz ręcznikami papierowymi.
Natrzyj filet z indyka solą i pieprzem.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ułóż filet z indyka na blaszce posmarowanej olejem i piecz przez 25-30 minut do gotowości.
Oczyść pieczarki i pokrój je w plasterki.
Rozgrzej olej na patelni, dodaj pieczarki i smaż do złotego koloru.
Podawaj pieczony filet z indyka z gotowanym ryżem i smażonymi pieczarkami.