Запечене філе індички з рисом та печерицями

Name: Запечене філе індички з рисом та печерицями
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г філе індички; 100 г рис; 150 г печериці; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Запечене філе індички подається з рисом та смаженими печерицями.

Загалом: 45 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 39 г
Жири: 13 г
Вуглеводи: 50 г

Інгредієнти

на 2 порції

філе індички200 г
рис100 г
печериці150 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

9 кроків

Промийте рис під проточною водою.
Залийте рис водою у співвідношенні 1:2 (рис:вода), посоліть і варіть до готовності приблизно 15-20 хвилин.
Промийте філе індички, обсушіть паперовими рушниками.
Натріть філе індички сіллю та перцем.
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть філе індички на деко, змащене олією, і запікайте протягом 25-30 хвилин до готовності.
Печериці почистіть і наріжте пластинками.
На пательні розігрійте олію, додайте печериці та смажте до золотистого кольору.
Подавайте запечене філе індички з відвареним рисом та смаженими печерицями.