Jajecznica w lawaszu

Name: Jajecznica w lawaszu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. lawasz; 60 g pomidory; 20 g papryka; 67 g szynka z indyka; 2 szt. jajka; do smaku zioła; 30 g twardy ser

Jajecznica w lawaszu z pomidorami, papryką, szynką, jajkami, ziołami i serem, pieczona w temperaturze 180 °C przez 5-10 minut.

Łącznie: 25 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 24 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 36 g

Składniki

na 1 porcję

lawasz1 szt.
pomidory60 g
papryka20 g
szynka z indyka67 g
jajka2 szt.
ziołado smaku
twardy ser30 g

Przygotowanie

9 kroków

Przygotuj nadzienie: pokrój pomidory, paprykę i szynkę w kostkę. Posiekaj zioła.
Zetrzyj twardy ser na tarce.
Rozłóż lawasz na powierzchni roboczej.
Wyłóż na lawasz pokrojone warzywa, szynkę i zioła.
Wbij jajka na wierzch nadzienia.
Posyp startym serem.
Zwiń lawasz, formując kopertę lub roladę.
Połóż zwinięty lawasz na blaszce do pieczenia.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 5-10 minut.