Яєчня в лаваші

Name: Яєчня в лаваші
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 шт. лаваш; 60 г помідори; 20 г болгарський перець; 67 г шинка індичка; 2 шт. яйця; за смаком зелень; 30 г твердий сир

Яєчня в лаваші з помідорами, перцем, шинкою, яйцями, зеленню та сиром, запечена при 180 °С протягом 5-10 хвилин.

Загалом: 25 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 24 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 36 г

Інгредієнти

на 1 порцію

лаваш1 шт.
помідори60 г
болгарський перець20 г
шинка індичка67 г
яйця2 шт.
зеленьза смаком
твердий сир30 г

Приготування

9 кроків

Підготувати начинку: нарізати помідори, болгарський перець та шинку кубиками. Подрібнити зелень.
Натерти твердий сир на тертці.
Розкласти лаваш на робочій поверхні.
Викласти на лаваш нарізані овочі, шинку та зелень.
Зверху на начинку вибити яйця.
Посипати тертим сиром.
Загорнути лаваш, формуючи конверт або рулет.
Викласти загорнутий лаваш на деко.
Запікати в розігрітій до 180 °С духовці протягом 5-10 хвилин.