Ryż z jajkiem i warzywami po azjatycku

Name: Ryż z jajkiem i warzywami po azjatycku
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 szt. słodka papryka; 100 g zielony groszek; 100 g kukurydza konserwowa; 200 g ugotowany ryż; 2 szt. jajka; 3 łyż. sos sojowy; 1 łyżecz. sos ostrygowy; do smaku sezam; 1 łyż. olej

Danie z ryżu, warzyw i jajek, przygotowane z dodatkiem sosu sojowego i ostrygowego.

Łącznie: 25 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 17 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 67 g

Składniki

na 2 porcje

słodka papryka1 szt.
zielony groszek100 g
kukurydza konserwowa100 g
ugotowany ryż200 g
jajka2 szt.
sos sojowy3 łyż.
sos ostrygowy1 łyżecz.
sezamdo smaku
olej1 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Pokrój słodką paprykę w słupki.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez 2-3 minuty do miękkości.
Dodaj zielony groszek i kukurydzę konserwową, smaż jeszcze przez 2 minuty.
Wbij na patelnię jajka, wymieszaj i smaż do ścięcia jajek.
Dodaj ugotowany ryż, sos sojowy i sos ostrygowy. Dobrze wymieszaj i podgrzewaj przez 3-4 minuty.
Przed podaniem posyp danie sezamem według uznania.