Śniadanie z piekarnika

Name: Śniadanie z piekarnika
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. jajka; 1 szt. lawasz; 150 g twaróg ziarnisty; 7 szt. pomidorki koktajlowe; 2 szt. szczypiorek; 50 g twardy ser; do smaku sól; do smaku przyprawy

Zapiekane danie z jajek, lawaszu, twarogu ziarnistego, pomidorków koktajlowych, szczypiorku i twardego sera.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 305
Białko: 18 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 21 g

Składniki

na 4 porcje

jajka2 szt.
lawasz1 szt.
twaróg ziarnisty150 g
pomidorki koktajlowe7 szt.
szczypiorek2 szt.
twardy ser50 g
sóldo smaku
przyprawydo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj składniki: umyj pomidorki koktajlowe i szczypiorek. Zetrzyj twardy ser.
Przekrój lawasz na pół, a następnie każdą połowę jeszcze raz na pół, aby uzyskać 4 trójkąty. Zrób w każdym trójkącie kieszonkę, nie przecinając go do końca.
Napełnij kieszonki lawaszu twarogiem ziarnistym, przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i drobno posiekanym szczypiorkiem.
Do każdej kieszonki ostrożnie wbij po jednym jajku. Posól i posyp przyprawami.
Posyp wierzch startym twardym serem.
Ułóż nadziewane trójkąty lawaszu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż białka jajek się zetną, a ser się rozpuści.