Poke z pstrągiem

Name: Poke z pstrągiem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 60 g ryż brązowy; 150 g filet z pstrąga; 106 g awokado; 150 g pomidory; 140 g ogórki; 100 g marchew po koreańsku; 10 g nasiona sezamu; 10 g sos sojowy

Danie z ryżu, pstrąga, awokado, pomidorów, ogórków i marchwi po koreańsku.

Łącznie: 50 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 30 g
Tłuszcze: 24 g
Węglowodany: 39 g

Składniki

na 2 porcje

ryż brązowy60 g
filet z pstrąga150 g
awokado106 g
pomidory150 g
ogórki140 g
marchew po koreańsku100 g
nasiona sezamu10 g
sos sojowy10 g

Przygotowanie

8 kroków

Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozwól ryżowi ostygnąć.
Pokrój filet z pstrąga w kostkę.
Pokrój awokado, pomidory i ogórki w kostkę.
Wyłóż ostudzony ryż do miski.
Dodaj do ryżu pokrojonego pstrąga, awokado, pomidory, ogórki i marchew po koreańsku.
Dopraw danie sosem sojowym.
Wymieszaj wszystkie składniki.
Przed podaniem posyp nasionami sezamu.