Trójkąty z kurczakiem i warzywami

Name: Trójkąty z kurczakiem i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g mięso mielone z kurczaka; 100 g mieszanka warzyw i grzybów; 100 g cebula; 2 łyż. kukurydza konserwowa; 2 łyż. sos pomidorowy; 4 szt. lawasz; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony

Trójkąty z kurczakiem i warzywami, przygotowane z mielonego mięsa z kurczaka, warzyw, grzybów i kukurydzy, zawinięte w lawasz.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 450
Białko: 25 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 45 g

Składniki

na 4 porcje

mięso mielone z kurczaka250 g
mieszanka warzyw i grzybów100 g
cebula100 g
kukurydza konserwowa2 łyż.
sos pomidorowy2 łyż.
lawasz4 szt.
olej1 łyż.
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku

Przygotowanie

10 kroków

Drobno posiekaj cebulę oraz mieszankę warzyw z grzybami.
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę do zeszklenia.
Dodaj do cebuli mieszankę warzyw i grzybów, smaż przez 5-7 minut do miękkości.
Dodaj do warzyw mięso mielone z kurczaka, sól i pieprz. Smaż, rozbijając grudki, aż mięso będzie gotowe.
Wmieszaj w farsz kukurydzę konserwową i sos pomidorowy. Wymieszaj i zdejmij z ognia.
Przekrój każdy lawasz na pół, aby uzyskać 8 półkoli.
Wyłóż farsz na szeroką część każdego półkola lawasza.
Zawiń lawasz w trójkąt, zaczynając od szerokiej krawędzi.
Wyłóż trójkąty na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15-20 minut do uzyskania złocistej skórki.