Трикутнички з куркою та овочами

Name: Трикутнички з куркою та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г курячий фарш; 100 г мікс овочів та грибів; 100 г цибуля; 2 ст.л. кукурудза консервована; 2 ст.л. томатний соус; 4 шт. лаваш; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Трикутнички з куркою та овочами, приготовані з курячого фаршу, овочів, грибів та кукурудзи, загорнуті в лаваш.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 450
Білки: 25 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 45 г

Інгредієнти

на 4 порції

курячий фарш250 г
мікс овочів та грибів100 г
цибуля100 г
кукурудза консервована2 ст.л.
томатний соус2 ст.л.
лаваш4 шт.
олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

10 кроків

Дрібно нарізати цибулю та мікс овочів з грибами.
На пательні розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості.
Додати до цибулі мікс овочів та грибів, смажити 5-7 хвилин до м'якості.
Додати до овочів курячий фарш, сіль та перець. Смажити, розбиваючи грудочки, до готовності фаршу.
Вмішати в начинку консервовану кукурудзу та томатний соус. Перемішати та зняти з вогню.
Розрізати кожен лаваш навпіл, щоб отримати 8 півкіл.
Викласти начинку на широку частину кожного півкола лаваша.
Загорнути лаваш трикутником, починаючи з широкого краю.
Викласти трикутнички на деко, застелене пергаментом.
Запікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 15-20 хвилин до золотистої скоринки.