Mini Szaszłyki z Kurczaka i Warzyw

Name: Mini Szaszłyki z Kurczaka i Warzyw
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Filet z kurczaka (w kostce); 200 g papryka (różne kolory, w kostce); 200 g cukinia (w kostce); 100 g czerwona cebula (w kostce); 30 ml sos sojowy; 20 g miód; 15 ml oliwa z oliwek; 5 g czosnek w proszku; 2 g pieprz

Kolorowe szaszłyki z kurczaka i warzyw marynowane w prostym sosie z sosu sojowego i miodu. Świetna szybka i zdrowa przekąska.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 215
Białko: 26 g
Tłuszcze: 7 g
Węglowodany: 12 g

Składniki

na 4 porcje

Filet z kurczaka (w kostce)400 g
papryka (różne kolory, w kostce)200 g
cukinia (w kostce)200 g
czerwona cebula (w kostce)100 g
sos sojowy30 ml
miód20 g
oliwa z oliwek15 ml
czosnek w proszku5 g
pieprz2 g

Przygotowanie

4 kroki

Wymieszaj soy sauce, honey, olive oil, garlic powder i pepper w misce, aby przygotować marynatę.
Dodaj cubed chicken breast, bell peppers, zucchini i red onion do marynaty i wymieszaj, aby równomiernie pokryć składniki.
Nadziewaj zamarynowane chicken breast i warzywa na szpikulce.
Grilluj lub piecz szpikulce w temperaturze 200C przez 15 minut, aż chicken breast będzie gotowy, a warzywa zmiękną.